Se você pesca no litoral brasileiro, certamente já cruzou com um peixe prateado de olhos grandes e cauda amarela brilhante nadando em cardumes próximos a recifes ou portos. Esse é o xaréu olhudo, também conhecido como graçainha, olhão ou carapau – um dos carangídeos mais abundantes e apreciados da nossa costa.
Diferente do xerelete, com quem compartilha alguns nomes populares, o xaréu olhudo tem carne de excelente qualidade e é muito valorizado tanto na pesca amadora quanto comercial. Seu preço acessível e abundância fazem dele uma ótima opção para quem está começando na pesca esportiva ou procura um peixe saboroso para a mesa.
Índice
Neste guia completo, vou compartilhar tudo o que você precisa saber para identificar, localizar e capturar esse simpático carangídeo de olhos grandes. Vamos lá!
Conhecendo o Xaréu Olhudo
Classificação Científica
- Nome Científico: Caranx latus
- Família: Carangidae
- Ordem: Perciformes
Nomes Populares (variam por região):
- Xaréu Olhudo
- Graçainha
- Olhão
- Carapau
- Araximbora
- Garacimbora
- Guaraçuma
- Guaraiúba
- Guarajuba
- Guarambá
- Guaricema
- Xaréu-olhão
- Xerelete (em algumas regiões)
Por que tantos nomes? Como acontece com muitos peixes brasileiros, os nomes populares variam bastante de região para região. Por isso é sempre importante usar o nome científico (Caranx latus) para identificação precisa – esse sim nunca muda!
Características Físicas e Identificação
O xaréu olhudo tem características bem marcantes que facilitam sua identificação:
Marca Registrada: Os Olhos Grandes
Como o próprio nome popular já entrega, a característica mais evidente é:
- Olhos bem grandes (proporcionalmente ao tamanho da cabeça)
- Olhos maiores que em outras espécies de xaréu
- Daí os apelidos “Olhão” e “Olhudo”
Cauda Amarela Brilhante
A segunda característica inconfundível:
- Cauda bifurcada amarela brilhante
- Cor amarela intensa e chamativa
- Facilmente visível mesmo à distância
- Característica que se mantém em todas as idades
Coloração Geral:
- Corpo prateado
- Dorso levemente azulado ou esverdeado
- Flancos e ventre prateados brilhantes
- Reflexos metálicos
Formato Corporal:
- Corpo alongado e comprimido lateralmente
- Perfil típico dos carangídeos
- Formato hidrodinâmico
- Escudos ósseos na linha lateral
Tamanho e Peso
O xaréu olhudo é considerado de pequeno a médio porte:
Dimensões Comuns:
- Comprimento: 20 a 40 cm (mais comum)
- Peso: 300g a 1,5 kg (média)
Dimensões Máximas:
- Comprimento: Até 55 cm
- Peso: Até 3 kg
Exemplares acima de 2 kg já são considerados bons peixes!
Diferença Entre Xaréu Olhudo e Xerelete
Embora compartilhem alguns nomes populares, são espécies diferentes:
Xaréu Olhudo (Caranx latus):
- Olhos muito grandes
- Cauda amarela brilhante
- Carne de excelente qualidade
- Muito apreciado
Xerelete (Caranx crysos):
- Olhos normais
- Mancha preta no opérculo
- Carne de qualidade inferior
- Menos valorizado
Dica de Identificação Rápida: Se tem olhos grandes E cauda amarela brilhante, é xaréu olhudo!
Distribuição Geográfica e Habitat
Onde Encontrar no Brasil
O xaréu olhudo é abundante no litoral brasileiro:
Regiões Principais:
Litoral Nordeste:
- Presente em todo o litoral nordestino
- Muito comum em baías e portos
- Abundante próximo a recifes
Litoral Sudeste:
- Rio de Janeiro, São Paulo, Espírito Santo
- Comum em estuários
- Presente em Iguape/Cananéia (SP)
Observação: Embora mais comum no Nordeste e Sudeste, pode ser encontrado em outras regiões do litoral brasileiro.
Habitat: Extremamente Versátil
Uma das grandes vantagens do xaréu olhudo é sua versatilidade de habitat:
Águas Oceânicas:
- Águas abertas sobre recifes
- Proximidades de recifes de coral
- Ilhas costeiras
Águas Costeiras:
- Portos
- Baías protegidas
- Enseadas
- Praias com estrutura
Águas Salobras:
- Foz de rios
- Estuários
- Sobe rios costeiros
- Manguezais
Águas Doces (ocasionalmente):
- Pode subir rios costeiros
- Adaptação à água doce temporária
- Comum em regiões estuarinas
Essa versatilidade significa que você pode encontrar xaréu olhudo em diversos ambientes, desde o mar aberto até portos urbanos e desembocaduras de rios!
Comportamento Social
Formação de Cardumes:
- Geralmente nada em pequenos grupos
- Pode formar grandes cardumes
- Especialmente comum em cardumes quando jovem
- Adultos também mantêm comportamento gregário
Vantagem para o Pescador: Quando você encontra um xaréu olhudo, geralmente há vários no mesmo local. Isso permite múltiplas capturas em uma mesma pescaria!
Comportamento e Alimentação
Hábitos Alimentares
O xaréu olhudo é um predador ativo e oportunista:
Dieta Principal:
Peixes Pequenos:
- Sardinhas
- Manjubas
- Anchovas
- Juvenis de outras espécies
- Principal item da dieta
Crustáceos:
- Camarões (muito comum)
- Siris pequenos
- Outros crustáceos disponíveis
Invertebrados:
- Moluscos pequenos
- Vermes marinhos
- Zooplâncton (juvenis)
Estratégia de Caça
Em Cardume:
- Caçam coordenadamente
- Cercam cardumes de presas
- Atacam simultaneamente
- Criam confusão para facilitar captura
Próximo a Estruturas:
- Aproveitam correntes
- Emboscadas próximo a pilares
- Caçam peixes desorientados
Períodos de Atividade
Horários Mais Produtivos:
- Amanhecer (5h30 às 8h): Pico de alimentação
- Entardecer (16h às 18h30): Outro período ativo
- Mudanças de maré: Especialmente produtivas
Durante o Dia:
- Também se alimentam
- Menos ativos que nos picos
- Procure estruturas e sombras
Equipamentos para Pesca de Xaréu Olhudo
Como o xaréu olhudo é de pequeno a médio porte, o equipamento pode ser relativamente leve – o que torna a pescaria muito divertida!
Varas
Especificações Recomendadas:
- Comprimento: 1,50m a 2,10m (5′ a 7′)
- Ação: Rápida a média
- Resistência: 8 a 20 lb
- Tipo: Vara de molinete leve a média
Por que equipamento leve?
- Xaréu olhudo raramente passa de 2 kg
- Equipamento leve proporciona mais esportividade
- Melhor sensibilidade para sentir batidas
- Mais divertido!
Molinetes e Carretilhas
Molinetes:
- Classe 1000 a 3000
- Freio suave e progressivo
- Boa relação de recolhimento
- Resistente à água salgada
- Modelos leves
- Freio bem ajustado
- Ideal para quem tem experiência
Linhas e Leaders
Linha Principal:
Multifilamento:
- Resistência: 10 a 20 lb
- Vantagens: Sensibilidade, arremessos longos
- Espessura: 0,15mm a 0,23mm
Monofilamento:
- Resistência: 12 a 20 lb
- Vantagens: Mais econômico, elasticidade
- Espessura: 0,25mm a 0,35mm
LINHAS E LEADERS: A Conexão Vital
Conferir preço no Mercado LivreLeader (Líder):
- Material: Fluorocarbono
- Espessura: 0,30mm a 0,40mm (15 a 25 lb)
- Comprimento: 1 a 2 metros
- Praticamente invisível na água
Anzóis
- Números: 2 a 2/0
- Para exemplares pequenos: nº 4 a 1
- Para exemplares médios: nº 1/0 a 2/0
Tipos:
- Wide Gap (iscas naturais)
- Circle Hook (pesque-e-solte)
- Jig heads (iscas plásticas)
Iscas para Xaréu Olhudo
Iscas Naturais
Camarões:
A isca natural número 1 para xaréu olhudo:
Como usar:
- Camarão inteiro (pequeno a médio)
- Vivo é melhor, mas morto também funciona
- Passe o anzol pela cauda ou cabeça
- Deixe natural na água
Onde conseguir:
- Compre em peixarias
- Capture com puçá em manguezais
- Use camarão de aquicultura
Pedaços de Peixe:
- Sardinha cortada em tiras
- Tainha
- Cavalinha
- Qualquer peixe de carne firme
Preparo: Corte em pedaços de 2 a 3 cm, mantendo a pele para resistência.
Moluscos:
- Lula cortada em tiras
- Mexilhões
- Funcionam bem próximo ao fundo
Iscas Artificiais
Jigs:
Muito eficazes para xaréu olhudo:
- Peso da cabeça: 7 a 14g
- Shad: 5 a 10 cm
- Cores: Prateado, branco, verde, rosa
Como trabalhar:
- Recolhimento com toques
- Imite peixinho nadando
- Varie velocidade
- Pausas ocasionais
Metal Jigs Pequenos:
- Peso: 10 a 30g
- Cores: Prateado, azul
- Para águas mais profundas
Plugs:
- Tamanho: 5 a 9 cm
- Poppers pequenos
- Sticks
- Cores naturais ou vibrantes
Como trabalhar:
- Toques suaves
- Pausas de 2-3 segundos
- Ataques geralmente na pausa
Plugs de Meia-Água:
- Tamanho: 5 a 10 cm
- Minnows pequenos
- Shads
- Profundidade: 0,5 a 2 metros
Iscas Artificiais: Diversão e Eficiência
Conferir preço no Mercado LivreIscas Plásticas:
- Shads de 5 a 8 cm
- Grubs
- Camarões artificiais
- Montadas em jig heads
Cores Eficazes:
- Águas claras: Prateado, branco, azul claro
- Águas túrbidas: Chartreuse, rosa, laranja
- Dias nublados: Cores vibrantes
- Dias ensolarados: Cores naturais
Melhores Locais e Técnicas
Locais Produtivos
Portos e Marinas:
Excelentes locais para xaréu olhudo:
Por quê:
- Estruturas atraem peixes forrageiros
- Fácil acesso
- Pesca urbana conveniente
- Cardumes frequentes
Como pescar:
- Próximo a pilares e estruturas
- Durante mudanças de maré
- Use camarões ou jigs pequenos
Baías Protegidas:
Por quê:
- Águas calmas
- Boa concentração de alimento
- Xaréus olhudos abundantes
Melhores áreas:
- Próximo a desembocaduras
- Junto a estruturas
- Áreas com corrente
Recifes e Costões:
Por quê:
- Águas abertas sobre recifes
- Cardumes nadando próximos
- Estrutura rica em vida
Como pescar:
- Arremessos próximos ao recife
- Trabalhe a isca na meia-água
- Fique atento a cardumes visíveis
Desembocaduras de Rios:
Por quê:
- Mistura de água doce e salgada
- Rica em alimento
- Xaréus olhudos sobem a foz
Melhor período:
- Maré enchente
- Águas levemente túrbidas
- Corrente moderada
Praias com Estrutura:
Por quê:
- Pedras, quebra-mares atraem cardumes
- Fácil acesso
Como pescar:
- Arremessos longos
- Cubra diferentes distâncias
- Procure por “fervedouros”
Técnicas de Pesca
Arremesso e Recolhimento:
A técnica mais comum:
- Arremesse próximo a estruturas ou cardumes
- Deixe a isca afundar até a profundidade desejada
- Recolha com variações de velocidade
- Toques com a ponta da vara
- Fique atento às batidas
Pesca de Fundo:
Com iscas naturais:
- Use chumbada leve (10-20g)
- Deixe a isca próxima ao fundo
- Mantenha linha levemente tensionada
- Quando sentir a batida, puxe firmemente
Pesca com Boia:
Técnica relaxante e eficaz:
- Ajuste a boia para 1-2 metros de profundidade
- Use camarão vivo
- Observe a boia
- Quando afundar, puxe!
Jigging Leve:
Para águas mais profundas:
- Use jigs de 14-28g
- Deixe afundar até o fundo
- Recolha com toques
- Varie o ritmo
Horários e Condições
Melhores Horários:
- Amanhecer: 5h30 às 8h
- Entardecer: 16h às 18h30
- Mudanças de maré
Condições Ideais:
- Maré em movimento (enchente ou vazante)
- Água levemente túrbida
- Corrente moderada
- Dias estáveis
Dicas Estratégicas
Localizando Cardumes
Sinais Visuais:
- Aves marinhas mergulhando
- Água “fervendo” (peixes caçando)
- Saltos ocasionais
- Movimentação na superfície
Use os Olhos: Em águas claras, você pode ver os cardumes nadando. A cauda amarela brilhante facilita a identificação!
Maximizando Capturas
Varie as Iscas:
- Se uma não funciona, troque
- Teste cores diferentes
- Alterne entre natural e artificial
Cubra Diferentes Profundidades:
- Superfície
- Meia-água
- Fundo
- Descubra onde estão se alimentando
Trabalhe as Estruturas:
- Pilares de píeres
- Pedras
- Quebra-mares
- Boias de sinalização
Aproveite a Maré:
- Início da enchente é excelente
- Vazante também produz
- Maré parada é menos produtiva
Erros Comuns
Equipamento Muito Pesado:
- Tira a esportividade
- Use 8-20 lb para mais diversão
Trabalhar Isca Muito Rápido:
- Dê tempo para o peixe reagir
- Pausas são importantes
Ignorar Locais Urbanos:
- Portos e marinas são excelentes
- Não subestime pesca urbana
Desistir Rápido:
- Cardumes se movem
- Insista pelo menos 30-40 minutos
Valor Culinário
Qualidade da Carne
O xaréu olhudo tem carne de excelente qualidade:
Características:
- Textura firme
- Sabor suave e agradável
- Cor branca
- Poucas espinhas
- Muito apreciada
Diferencial: Diferente do xerelete, com quem é confundido, o xaréu olhudo tem carne muito superior e é bastante valorizado.
Valor Comercial
Preço Acessível:
- Sempre com preço acessível nos mercados
- Boa relação custo-benefício
- Popular entre consumidores
- Comum em feiras e peixarias
Preparos Recomendados
Frito:
- Forma mais popular
- Inteiro ou em postas
- Crocante e saboroso
Grelhado:
- Tempero simples
- Mantém sabor natural
- Saudável
Ensopado:
- Em leite de coco
- Com legumes
- Muito saboroso
Assado:
- No forno com batatas
- Com molho de tomate
- Prático
Conservação e Pesca Responsável
Status da Espécie
O xaréu olhudo é abundante no litoral brasileiro, mas boas práticas são sempre importantes:
Práticas Recomendadas
Respeite Tamanhos:
- Solte exemplares muito pequenos (abaixo de 15 cm)
- Permita que se reproduzam
Capture o Necessário:
- Para consumo: Leve apenas o que vai comer
- Evite desperdício
- Compartilhe com amigos/família
Pesque-e-Solte (Opcional): Se pesca por esporte:
- Solte exemplares maiores
- Use anzóis sem farpa
- Manipule com cuidado
Cuidado com o Habitat:
- Não deixe lixo em portos e praias
- Recolha linhas velhas
- Descarte anzóis adequadamente
- Respeite áreas de manguezal
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre xaréu olhudo e xerelete?
O xaréu olhudo tem olhos muito grandes e cauda amarela brilhante, com carne de excelente qualidade. O xerelete tem olhos normais, mancha preta no opérculo e carne inferior.
Onde encontrar xaréu olhudo?
Em diversos ambientes: portos, baías, recifes, desembocaduras de rios, praias com estrutura. É uma espécie muito versátil.
Qual a melhor isca?
Camarão vivo ou morto é a isca natural mais eficaz. Para artificiais, jig heads com shads pequenos funcionam muito bem.
Preciso de equipamento pesado?
Não! Equipamento leve (8-20 lb) é suficiente e torna a pescaria mais divertida.
Xaréu olhudo é bom para comer?
Sim! A carne é de excelente qualidade, muito apreciada e com preço acessível.
Qual o melhor horário?
Amanhecer (5h30-8h) e entardecer (16h-18h30) são os melhores períodos. Mudanças de maré também são produtivas.
Posso pescar de praia?
Sim, especialmente em praias com estrutura (pedras, quebra-mares). Portos e píeres também são excelentes.
Como identificar rapidamente?
Procure por olhos grandes e cauda amarela brilhante – essas duas características juntas confirmam que é xaréu olhudo!
Conclusão
O xaréu olhudo é um dos peixes mais simpáticos e acessíveis do litoral brasileiro. Seus olhos grandes e cauda amarela brilhante o tornam fácil de identificar, enquanto sua abundância e versatilidade de habitat garantem boas pescarias em diversos locais.
Veja mais aqui:
Pontos principais:
- Identificação: Olhos grandes + cauda amarela brilhante
- Tamanho: 20-40 cm (até 3 kg)
- Habitat: Muito versátil (portos, baías, recifes, desembocaduras)
- Comportamento: Nada em cardumes
- Iscas: Camarões (naturais) ou jigs pequenos (artificiais)
- Equipamento: Leve (8-20 lb) para mais diversão
- Carne: Excelente qualidade, preço acessível
Seja para uma pescaria relaxante em um porto urbano, uma aventura em recifes costeiros ou simplesmente para garantir um peixe saboroso para o almoço, o xaréu olhudo está sempre à disposição. Prepare seu equipamento leve, pegue alguns camarões e vá em busca desses simpáticos olhudos!
Boas pescarias e linhas esticadas!
Compartilhe!
